Com mais de 25 anos de experiência atuando como proprietário, contratado, administrador ou colaborador, adquiri vasta experiência nas áreas de comércio e indústria de produção de alimentos.
Ao longo desse período, desenvolvi diversas habilidades e competências, incluindo gestão financeira e eliminação de gastos desnecessários, efetuação de compras e produção de relatórios, criação de estratégias e estruturação de processos, elaboração de procedimentos, normas e regulamentos para padronização e expansão de negócios.
Também executei variados tipos de cortes de aves, bovinos e suínos, incluindo desossa e preparo de bandejas para açougues, preparo de massas, recheios e montagem de pizzas, além de manutenção e reparos gerais em elétrica e hidráulica.
Minha experiência abrange ainda o recrutamento, treinamento e supervisão de colaboradores.
Essa experiência abrangente me permitiu desenvolver uma visão holística do setor e habilidades práticas essenciais para operar e administrar negócios com eficiência e eficácia.
Certificado em alguns cursos relacionados às áreas de comercio, negócios, empreendedorismo e desenvolvimento profissional.
Ministrados por instituições das mais conceituadas no Brasil e no mundo, entre estes estão:
1 - Empretec, principal programa internacional de formação de empreendedores, um seminário imersivo de alta performance cuja metodologia foi elaborada pela Organização das Nações Unidas (ONU),
2 - Projeto Visão de Sucesso, um programa de desenvolvimento e capacitação empreendedora, oferecido pelo Insper, Instituto de Ensino e Pesquisa (maior escola de negócios do Brasil), ministrado em parceria com o Instituto Endeavor Brasil (organização norte-americana sem fins lucrativos, que tem como missão multiplicar o poder transformador do empreendedorismo, apoiando empreendedores com potencial de impacto, em mais de 20 países),
3 - Como Investir em Ações, pela Bm&fBovespa (A Nova Bolsa), Curso de Economia e Investimentos.
4 - Boas praticas de Manipulação de Alimentos, desenvolvido pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária Brasileira) e SEBRAE, curso de Empreendedorismo e Comportamento, processo e elaboração de alimentos, formas de armazenamento, conservação e higiene, necessário para garantir a qualidade e segurança alimentar.
5 - Quanta Educação (Negociação), métodos adequados para alcançar sucesso nas negociações, visando resultados positivos. Sabendo como analisar os aspectos envolvidos em negociações, conhecendo a postura que deve ser adotada nessas ocasiões.
6 - Alimentação Fora do Lar, contendo um conjunto de soluções que envolvem diagnósticos, cursos, seminários, sessões de negócios, consultorias e outras ferramentas específicas para melhorar o desempenho de empresas, na diminuição de custos e aumento dos lucros, assim como, aumentar vendas, conquistar novos clientes, resolver problemas de Gestão Financeira e RH.